Pakelo, rossi e italiani

Popolo strano gli Italiani. Quasi 69 milioni di individui pronti a gioire e a inneggiare al patriottismo quando la Nazionale di Calcio vince un torneo internazionale, salvo poi vivere da separati in casa nel quotidiano senza dar spazio alla minima ansia nazionalistica. Fatti salvi pochi ambiti produttivi, l’automotive, l’abbigliamento e l’alimentare di alta gamma in primis, accade che l’Italiano medio ritenga gran parte delle produzioni nazionali qualitativamente inferiori alle concorrenti produzioni estere, posizione mentale che non ha basi logiche e che grava in particolare sul settore della meccanizzazione agricola. In…

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Carne di pitone in arrivo

Da qui al 2050 è noto che l’agricoltura e la zootecnia dovranno sfamare molte più persone delle attuali. A livello agricolo si dovranno forzare le produzioni per realizzare rese specifiche superiori, mentre in campo zootecnico si sta pensando a carni alternative alle attuali. Fra queste, e in pole position in Oriente, c’è la carne di pitone, alimento che secondo uno studio pubblicato dalla rivista “Scientific Reports” propone proteine ad alto rendimento e bassi livelli di grassi con un basso impatto ambientale. C’è da precisare che l’uso dei pitoni a scopi…

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