In tre per permettere agli astronauti di nutrirsi con alimenti freschi. L’università Statale di Milano, la Sapienza di Roma e l’Università Federico II di Napoli stanno lavorando congiuntamente su un progetto di ricerca su un “riso spaziale” .
Il progetto è teso a dar vita a una nuova specie di riso a crescita accelerata, solo due mesi, super proteico, caratterizzato da foglie tenere e caratterizzato da minime esigenze idriche dovendo essere coltivato sulla Luna e su Marte.
“Moon Rise”, questo il nome del prodotto, sarà uno dei vegetali che, nelle aspettative, permetteranno agli astronauti di cibarsi quando approderanno su altri corpi celesti senza dover per forza di cose far ricorso a cibi preconfezionati stipati nelle navicelle spaziali al momento della partenza.
Tale soluzione, oggi consueta e in uso sulla Stazione Internazionale, può permettere la sopravvivenza degli astronauti anche sulla Luna, ma è impensabile se il viaggio ha come destinazione Marte e quindi si prevede che fra andata soggiorno e ritorno duri da due a tre anni. Da qui l’esigenza di produrre prima sulle astronavi e poi in loco gli alimenti, accettando anche l’idea che nello Spazio non si deve buttare nulla e quindi il cibo oltre a essere iper calorico deve anche dar luogo a residui riciclabili.
La ricerca è stata suddivisa in tre stadi e ogni ateneo ha un compito specifico. L’Università di Roma è concentrata sullo sviluppo dell’apparato radicale e sulle attività ormonali delle piante, l’Università di Napoli cura la parte agronomica mentre la Statale di Milano definisce gli aspetti biologici e botanici di una specie destinata a vivere nello spazio.
Quest’ultima al momento potrebbe derivare da incroci fra una varietà giapponese chiamata “Nipponbare” e alcune specie italiane coltivate al Nord. L’Idea di fondo è quella di coltivare il riso in specifiche camere di crescita sulla falsariga dei sistemi idroponici o aeroponici già in uso nelle cosiddette vertical fams, ipotesi che fa ipotizzare la possibilità di dar luogo anche a produzioni terrestri a crescita accelerata.
Titolo: Riso spaziale: Università italiane al lavoro
Autore: Redazione
