Anche le storie più belle a un certo punto finiscono. A conferma, il caso di Beyond Meat, noto marchio di hamburger vegetali famoso per aver avuto il miglior lancio borsistico nel 2019 in quel di New York. L’azienda, che non versava in buone acque già dal 2022, ha chiuso il 2023 con ricavi in calo del 19 per cento, situazione che h sua volta ha portato alla necessità licenziare 65 persone che si sommano ai 240 esuberi del 2022. Il negativo momento di Beyond Meat non è però indotto da…
Read MoreCarne vegetale, il mercato dice no
